Life-Changing Kurkuma-Blumenkohl
Zubereitungszeit
Kochzeit
Zeit Insgesamt
Author: Eva-Maria Dillitz
Portionen: 3
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 500g Kartoffeln (nach belieben)
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1EL Kräuter (z.B. Holy Veggie Gewürz von Sonnentor/Werbung unbeauftragt)
- 2 TL Kurkumapulver
- 1 TL Paprikagewürz
- Etwas Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200 Grad, Ober- Unterhitze vor.
- Mische zuerst das Olivenöl mit den Kräutern und Gewürzen in einer großen Schüssel.
- Schneide den Blumenkohl in kleine Röschen und die Kartoffeln in Spalten.
- Gib beides in die Schüssel und vermenge das Gemüse gut mit dem Öl.
- Lege ein Backbleck mit Backpapier aus und verteile den Blumenkohl & die Kartoffeln darauf.
- Gib das Gemüse für ca. 20-30 Minuten in den Ofen.
Recipe by Sunfoodstories at https://sunfoodstories.com/2019/10/29/life-changing-kurkuma-blumenkohl/