Heilpflanze des Monats: Hagebutte + Oxymel Rezept
 
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Kochzeit
Zeit Insgesamt
 
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Zutaten
  • 300g flüssiger Bio Honig
  • 100ml Bio Apfelessig
  • Frische oder getrocknete Hagebutten(entkernt und halbiert)
Zubereitung
  1. Spüle zunächst ein Glas mit Schraubverschluss mit heißem Wasser zur Desinfektion aus.
  2. Mische dann den Honig und den Apfelessig im Schraubglas zusammen, es sollte noch ca. ⅓ Platz für die Hagebutten bleiben.
  3. Fülle das Glas mit den zerkleinerten Hagebutten auf, sodass das Glas die volle Füllmenge erreicht.
  4. Lasse das Oxymel an einem dunklen Ort für vier Wochen ziehen und rühre es jeden Tag gut durch. Nach vier Wochen kann man die Hagebutten abseihen, dies ist aber kein Muss.
  5. Zur Stärkung der Abwehrkräfte jeden Morgen 1EL auf 250ml Wasser verdünnt trinken.
Recipe by Sunfoodstories at https://sunfoodstories.com/2021/09/20/heilpkraft-der-hagebutte-oxymel-rezept/