Microgreens – das macht die nährstoffreichen Keimlinge so gesund

Microgreens – das macht die nährstoffreichen Keimlinge so gesund

Klein aber oho: Microgreens können einfach und ohne viel Aufwand in jeder Küche gezogen werden. Doch was macht die Keimlinge so gesund und wie gelingt die perfekte Anzucht? |Werbung*| Kleine Pflanzen, große Wirkung Microgreens sind sogenannte Keimlinge mit ein bis drei Blättern. Wer schonmal für den Gemüsegarten selbst Pflanzen vorgezogen hat, weiß, wie viel Kraft…

Asiatischer Nudelsalat – vegan

Asiatischer Nudelsalat – vegan

Manchmal muss es einfach schnell gehen – dann bereite ich gerne Reisnudeln zu, die in wenigen Minuten gar sind. Mein asiatischer Nudelsalat ist in 20 min zubereitet und kann prima schon am Vortag vorbereitet werden und ganz individuell zusammengestellt werden. Das Rezept basiert auf ausschließlich saisonalen Zutaten.