Spargel-Bärlauch-Flammkuchen

Spargel-Bärlauch-Flammkuchen

Im Wonnemonat Mai stehen für den Belag eines Flammkuchens viele Variationen zur Auswahl. Kräuter sprießen aus den Boden und saisonale Leckereien verführen zum Genuss. Spargel ist da quasi ein MUSS. Am besten passen dazu Kartoffelwürfel, Ziegenfrischkäse und frisches Bärlauchpesto. Daraus wurde dieser leckere Spargel-Bärlauch-Flammkuchen.