Spätsommer ist Apfelzeit! Ich besuche dann gerne die Streuobstwiesen der Region, sammle Äpfel und mache daraus rotes, zuckerfreies Apfelmus. 1000x besser als gekauft!
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Vegane Vanille-Himbeer-Pralinen zum Valentinstag
Man mag vom Valentinstag halten was man will (ich persönlich nicht viel), aber leckere vegane, in diesem Fall Vanille-Himbeer-Pralinen gehen einfach immer & Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Viel Geschmack, wenig Aufwand Das ist mein Motto, wenn es um selbstgemachte Pralinen geht. Schnell, einfach, aber köstlich sind deshalb meine veganen Vanille-Himbeer-Pralinen. Am…
Weihnachtscookies | vegan & glutenfrei
Huch, ist es schonwieder soweit? Jap, der 1. Advent steht vor der Tür. Wer schnell etwas weihnachtliches ohne viel Aufwand backen will, sollte unbedingt diese Weihnachtscookies eine Chance geben 🙂 Advent, Advent,…. Wie schnell die Zeit doch vergeht oder? Schwups steht die Weihnachtszeit vor der Tür und sie ist gewiss (wieder) anders, als wir…
Avocado Limetten Eis mit Kokos
Heute gibt es passend zur langsam wieder grün werdenden Natur und den ersten warmen Sonnenstrahlen ein erfrischendes Rezept für Avocado Limetten Eis.
Veganes Tiramisu – ohne Weizen und raffinierten Zucker
Eine klassische, italienische Nachspeise rundet mein weihnachtliches 3-Gänge-Menü ab. Veganes Tiramisu, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ohne Weizen und raffinierten Zucker auskommt.
Zuckerfreier Holundersirup selbstgemacht
Was gibt es Schöneres, als in der Sonne eine erfrischende Schorle zu genießen? Mit dem herrlichen Geschmack von Holunderblüte, aber ganz ohne Zucker bereiten wir heute Holundersirup zu.
Saftiger, veganer Gewürzkuchen
Zu Weihnachten werden traditionell gerne Plätzchen gegessen, aber an den Adventssonntagen darf es gerne auch mal Kuchen sein. Damit dieser weihnachtlich schmeckt und das ganze Haus nach Gewürzen duftet, wird er mit Anis, Zimt, Kardamom und co verfeinert… Mein veganer Gewürzkuchen ist schnell zubereitet und überzeugt gewiss jeden Spontanbesuch
Vegane Pfeffernüsse
Es ist wieder so weit – die wohl magischste Zeit im Jahr beginnt: die Vorweihnachtszeit. Mit dazu gehört natürlich Plätzchen backen. Dieses Jahr sollten es auf jeden Fall vegane Pfeffernüsse werden! Und ich darf euch verraten: ich wurde nicht enttäuscht…
Beerenkuchen – Bloggeburtstag
Ein Jahr ist es nun schonwieder her, als ich mit dem Bloggen begonnen habe und Sunfoodstories online ging. Ich kann mich noch genau an diesen aufregenden Tag erinnern! Zur Feier des Tages gibt es einen leckeren Beerenkuchen.
Nektarinen-Aprikosen-Galette
Endlich gibt es wieder frische Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen – ich liebe den Sommer einfach. Noch besser als pur schmecken die saftigen Steinfrüchte nur auf einer Galette. Das Rezept ist vegan, zuckerfrei und schmeckt wie Sommer auf der Zunge.