Im Winter ist die saisonale Gemüseauswahl bekannter Weise begrenzt. Das leckere und gesunde Wurzelgemüse hat jedoch gerade jetzt Hauptsaison! Als festliche Vorspeise könnte ich mir dabei nichts besseres als eine cremige Sellerie-Fenchelsuppe mit spicy Granola vorstellen.
Endlich ist der Sommer zurück und hat perfektes Grillwetter mitgebracht! Auf welche Grilltrends ihr euch freuen dürft und welche Grillrezepte besonders angesagt sind.
Darf ich vorstellen: Meinen winterlichen Kartoffel-Fenchel-Flammkuchen. Herzhaft mit Liebstöckel-Schmand und roten Zwiebeln. Oben drauf: Meine To-do liste für verschneite und eisig kalte Wintertage.
Der Endspurt Richtung Weihnachten hat begonnen und jetzt fehlt nur noch eins: Ein Weihnachtsmenü. Vielleicht könnt ihr dafür ja noch ein wenig Inspiration für einen winterlichen Salat gebrauchen…
