Aus Radieschen, Radi, Zwiebeln, Maiwipferl und co lässt sich lecker eingelegtes Frühlingsgemüse zaubern und auf frischem Brot genießen.
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Apfelessig: selbstgemacht mit Hagebutten
Gesund und lecker – passend zur Apfelsaison habe ich ein Rezept für leckeren Apfelessig für dich! Verfeinert mit Hagebutten entfaltet er nicht nur kulinarische Aromen, sondern auch gesundheitliche Vorteile.
Bitterstoffe – so wirken bittere Kräuter
Bitterstoffe erfreuen sich leider nicht großer Beliebtheit. Zu tun hat das auch damit, wie wir unseren Geschmackssinn trainiert haben. Bittere Lebensmittel und Kräuter sind aber vor allem eines: super gesund! Warum schmeckt fast nichts mehr bitter? Salat – wenn man nicht gerade Radicchio, Chicorée, Rucola oder Endivien kauft – schmeckt nicht bitter. Das war…
Achtsam essen: so klappt es im hektischen Alltag!
Wir alle kennen Situationen wie diese: Vor dem Fernseher naschen wir Chips und plötzlich ist die Tüte leer, wir holen uns etwas to-go und essen zwischen Tür und Angel….achtsam essen ist im Alltag gar nicht so einfach, doch mit den richtigen Tipps klappt es garantiert! |enthält Werbung*|
Kombucha selbst brauen – Anleitung und Tipps
Was im asiatischen Raum schon lange als eines der gesündesten Getränke gilt, erlebt erst jetzt in Europa einen Boom: Kombucha enthält neben zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen auch lebende Milchsäurebakterien und Enzyme, die auf vielfache Weise dem Körper förderlich dienen.
Natürliche Vitalstoffe gegen Stress
Aktuell leiden viele Menschen unter dem kollektiven Stressfaktor “Corona.” Die Zukunft, der Job, die Finanzen und die Gesundheit von vielen unter uns ist unsicher. Trotzdem dreht sich auch unser eigener Kosmos weiter und private Niederschläge sorgen für Stress und Unsicherheit. Neben aktivem Stressmanagement durch Yoga, Meditationen und Sport sowie einem gedrosseltem Medienkonsum setze ich während…
Menstruationsschmerzen natürlich lindern
|Werbung| Für viele Frauen ist es jeden Monat auf´s Neue Realität: 1-7 Tage Menstruationsschmerzen, unmengen an Schmerzmitteln und Termine sagt man lieber vorsichtshalber ab. Dysmenorrhoe – krampfartige Menstruationsbeschwerden- betrifft regelmäßig bzw. zeitweise 80% der Frauen im gebärfähigen Alter. Doch ist das eigentlich normal?
Heimliche Entzündungen – Silent Inflammation
|Werbung*| Akute Entzündungen äußern sich meist deutlich durch Schwellung, Rötung, Schmerz oder Erwärmung. Heimliche Entzündungen entstehen hingegen unbemerkt – können aber fatale gesundheitliche Folgen haben.
Probiotika: Hype oder Wundermittel?
In den Medien sind Probiotika derzeit nicht mehr wegzudenken. Fermentieren ist wieder in, Darmgesundheit wird immer wichtiger und jeder will das Leaky Gut Syndrom vermeiden. Doch was ist eigentlich dran am Hype und wie sinnvoll ist es Probiotika einzunehmen?